自己紹介

初めまして

生まれも育ちも長野県の生粋の信州人　田口明美　です。　

昭和51年の7月生まれの蟹座です。

旦那と大学生・高校生の子供と　旦那の家族3名と完全同居で生活しています。

好きなことは　料理・ゲーム（ボードゲームやカードゲーム、オンライン等全般）

スポーツは唯一スキーと水泳が人並み程度にできるくらい。かな？　幼少期体が弱く何度か入院していたことがあるので、どうも基礎体力が標準以下なようです。そのせいか本を読むのは大好き「活字さえあればいい」といった感じの本好きです。

動物は好きですが、今あきらめています。過去に川上犬・ビーグル・和犬雑種と生活を共にしていました。

唯一県外で過ごしたのは進学した時で板橋・大山に三年ほどお世話になりました。

卒業後、介護施設などで調理師として働いていましたが、2020年6月に退職。コーチングプラットフォーム認定コーチとして2020年5月にプロコーチとして起業し、今現在同時進行で国際コーチング連盟（ＩＣＦ）の認定する国際資格を取得に挑戦中。

ＦＢＣは7・8期で学び、9期で再受講をして今現在FBCにてジュニアアシスタントとして在籍しています。

座右の銘は「優しくありなさい。あなたの出会う人々は皆、困難な闘いに挑んでいるのだから」

現時点で（2020/12）クライアント年齢は20～50代。職業も自営業・会社員・団体職員・主婦等幅広く対応しています。

オンライン料理教室もしています。

調理現場で元板前・フレンチシェフに教わった料理の基本、包丁の使い方を1on１の料理教室でわからない点をその場で臨機応変に対応できるのが強み。

生活クラブ生協認定の栄養指導士ビオサポ員として担当地区各地で調理自習と栄養について学んだことをベースに組合員に伝える活動。COVITO-19ですべて活動ストップに。

そもそも好きなことをここまで蓄積させたものをアウトプットしないのはもったいない！

とマイコーチからの助言により、経験をベースに、知っていそうで知らない料理の基本をおさえつつ、簡単で栄養についても知れる教室をしています。

こちらも10～50代の性別を問わず楽しんでいただいてます。